Desde 1974, St. Vincent de Paul ha abordado la difícil situación de las personas sin hogar que viven en las calles y los trabajadores pobres.
En 2010, St Vinnys Bistro® fue creado específicamente para brindar tres comidas calientes y nutritivas todos los días, los 365 días del año, en el Courtyard at Haven for Hope.
En 2020, St Vinnys Bistro se estableció como una organización sin fines de lucro 501(c)3 independiente.
Haz clic aquí para ver el interior.
St Vinnys Bistro no es un comedor de beneficencia. Brindamos tres comidas calientes y nutritivas todos los días, los 365 días del año, a adultos en el área de Courtyard del campus para personas sin hogar Haven for Hope de múltiples agencias y servicios.
También proporcionamos bolsas de almuerzo para las personas sin hogar que trabajan, así como refrigerios para aquellos que necesitan alimentos con sus medicamentos.
Además, brindamos capacitación en servicio de alimentos a personas sin hogar que deseen aprender una habilidad que los lleve a un futuro estable y sostenible. Actualmente, empleamos a cuatro cocineros de línea permanente, todos los cuales anteriormente no tenían hogar, y cuatro cocineros de línea temporales, todos los cuales actualmente no tienen hogar. Esta capacitación en el trabajo brinda movilidad económica ascendente y esperanza a las personas sin hogar que participan en el programa, asegurando que tengan los medios para salir de la falta de vivienda.
El servicio está limitado a adultos personas sin hogar debido a la política de Haven for Hope Courtyard.